随着一个新生命的诞生，母亲开始了艰苦的产褥期。这个时期，由于母亲要补充分娩时的消耗，加上生殖器官的破坏和供给婴儿乳汁，产后需要的营养比妊娠期还要高。“月子”膳食质量的好坏，是母婴健康的关键。
在产后的一年里（指哺乳妇女），每天大约需要热量3200千卡、蛋白质90～100克、钙2克、铁15毫克、维生素A3900国际单位、维生素B11．6毫克、尼克酸16毫克、维生素C160毫克。因此，产妇膳食应做到：质量高、品种较多、易吸收，并多食汤类。乳母每天可食5～6餐，做到干稀、荤素搭配。
这些食物较适合产妇补充营养：
煮鸡蛋 鸡蛋中所含的蛋白质和铁的含量都比较多，易被身体吸收，对产妇的身体恢复以及乳汁分泌有好处。每日吃鸡蛋控制在4～5个即可。母鸡炖汤 鸡汤的味道鲜美，能促进食欲，促进乳汁分泌。但鸡汤的营养价值不如鸡肉高，所以喝汤时要连肉一起吃，也可以将炖排骨汤、炖牛肉与鸡汤调换着吃。另外，也可吃些豆腐汤、青菜汤、蛋汤等。
挂面 在挂面汤中加1～2个鸡蛋比较适合产妇吃。
红糖 红糖含铁量较高，特适合产后失血多的孕妇。另外，吃红糖可防治贫血。
小米粥 小米的营养价值与稻米相比，其粗纤维、铁、维生素B2、核黄素含量较高。适当吃一些对产妇有好处。
新鲜水果 新鲜的水果，色鲜味美，能促进食欲，有帮助消化与排泄的功能。
