做饭，曾经被列入女人必学的“课程”。然而，随着社会的进步，时代的变迁，学做饭菜早已不是家庭主妇的“专利”,男人们的烹饪技巧相对于女人而言，其实他们更有天赋（不然星级酒店的大厨为何都是男人呢)。
从小培养孩子学习做饭，除了是让他们学们生活的一项基本技能，还能从中了解什么食物有益, 什么是不健康的食物; 学会饮食健康知识;
但在许多父母眼中，让孩子接近煤气、灶台是件很危险、很麻烦的事。更有些家长认为，咱们家的孩子将来长大了需要干的是大事，而非是做家务这些繁琐的小事情。
其实，在很多国家，“厨房育儿”是如今最时髦的休闲活动。现在日本儿童最热门的游戏场所是“厨房”；书店最热销的书籍是“儿童料理食谱”；百货公司家电部门当红的是“儿童专用橱具”；电视台正叫座的节目是NHK的“儿童烹饪”。
孩子学习做饭的好处
日本人认为，会做家事更自信。家事，绝非婆婆妈妈的事；也绝非琐碎、难登大雅之堂的事。能做家事、会做家事、做好家事，是一门需要从小培养、学习的生活艺术。
日本国立御茶水女子大学家族社会学教授牧野圣子指出，“家事”是学习人际关系的基础。本来，家务劳动就是人类发展的必要事务。运用到身体和五官的家务劳动是一种比游泳更均衡的运动，经常做可以获得令人惊喜的成果。
小孩子用双手敲敲、打打、切切、煸煸，也等于是在经历疼痛、辛酸、得意、快乐等不同而丰富的情绪，这种经历能够使他们对自己所拥有的能力更加自信。
