3岁宝宝吃什么更聪明？
【西兰花炒核桃仁】
材料：西兰花200g，核桃仁100g，油、盐各适量。
做法：核桃仁装入碗中，用开水烫一下，去除杂质和异味。西兰花用水焯好。在锅中倒少许油，放入核桃仁翻炒，加半勺盐。放入西兰花，大火翻炒两分钟后，即可出锅。
【脆皮杏仁地瓜】
材料：红薯1个，黄油30g，白糖30g，面粉60g，牛奶100ml，鸡蛋2个，杏仁50g。
做法：红薯去皮洗净，切成约1cm的厚片，放锅锅里蒸熟，夹出放碗里备用。面粉放入一个大的碗里，加入一半白糖，放入黄油。杏仁用到剁碎，加入2中，搅拌均匀。蒸熟的红薯用勺压成泥，加入剩下的白糖、牛奶与鸡蛋，搅拌成红薯牛奶糊。将红薯牛奶泥倒入小碗中，面上撒入杏仁碎混合物，烤箱175度预热，然后烤25分钟左右表面呈金黄色即可。
三岁孩子的教育方法
【芙蓉鲫鱼】
材料：鲫鱼500g，蛋清2个，香油、盐、鸡汤、葱、姜、绍酒、胡萝卜末各适量。
做法：鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，切下鲫鱼的头和尾。鱼身装入盘中，加绍酒和切丝的葱姜，上笼蒸10分钟取出。蒸出的原汤留用，用筷子剔下鱼肉，并搅成糊状。将蛋清打散后，放入少量的鸡汤，加入鱼肉、鱼肉原汤、精盐、味精、胡椒粉搅匀。上笼蒸熟，撒上火腿末、葱花，淋入香油即可。
小编的话：三岁是孩子成长中的关键时期，孩子的个性发展，智力开发，心理成长，语言能力也大多是在这个关键时期飞速发展。爸爸妈妈需要根据自家孩子独特的个性，给孩子制定一套适合他们的教育方案。不同的孩子个性有所不同，不同的家庭、不同的父母会教育出不同的孩子，所以，在孩子的教育问题上也不能一概而论，总之，适合孩子的就是最好的。
