在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都会为宝宝们自制各种营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的餐桌上。
1、蔬菜类
宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。
含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。
不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
2、主食类
谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不及”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素常常遭到破坏，特别是少了B族维生素的摄入，这样会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育。
3、荤食类
荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于宝宝消化。不过以下所列举的这几种食物，在辅食添加的开始阶段，不要让它们出现为好。
蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，变成异体蛋白分子，使婴儿机体产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。注意，蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。
