锌，是一种微量元素，正常成人含锌1.5--2.5g，其中60%存在于肌肉中，30%存在于骨胳中。身体中锌含量最多的器官是眼、毛发和睾丸。
锌可促进生长发育、性成熟，影响胎儿脑的发育。缺锌可使味觉减退、食欲不振或异食癖、免疫功能下降，伤口不易愈合。我国19省市对儿童的调查结果表明，60%的学龄前儿童，锌含量低于正常值，从而影响到发育。
我国锌的供给量标准，成人除孕妇、乳母外为1.5mg/每日。动物性食物是锌的主要来源，如牡蛎、鱼、海产品、豆类及谷类也含有锌。蔬菜、水果中含量极低。由于锌与铜在某些方面竞争，因此铜过量会导致锌的缺乏，锌过量也会导致铜的缺乏。
以下宝宝缺锌的症状，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌，要及时去医院检查。
1. 指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
2. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
3. 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
4. 皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
5. 青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
6. 口腔溃疡反复发作。
7. 食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;
8. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
9. 生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;
10. 免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
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