【米粉糊】
材料:片状米粉。
做法:
1、取出适量米粉,依照喂哺表,量取60-70℃温开水或温奶倒入米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触。
2、放置30秒,使米粉充分吸水。
3、单方向匀速搅拌1分钟,调整糊状即可食用。
知识小科普:
片状米粉能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且片状米粉比一般米粉更易与水结合,冲调更轻松。
妈妈在选择购买米粉时,最好选择质地细腻,富含多种维生素的片状米粉,更有易于宝宝消化,而且选购时要考虑米粉原料的产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,这样的“双绿标准”更安全。
【鱼泥粥】
材料:鱼肉2勺、大米4勺。
做法:
1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎。
2、捞起鱼肉,往鱼汤中加入大米,熬成烂粥。
3、然后往粥中加入去掉鱼刺的鱼肉,搅拌后即可喂宝宝食用。
知识大小科普:
鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、锌、磷等,适当给宝宝喂食有好处。