龙眼为什么叫桂圆
龙眼之所以叫桂圆,是处于古代封建社会的避讳考虑。古代天子称之为龙,龙眼是犯皇家的忌讳的,所以需改名。再加上广西产的龙眼颗粒浑圆,质量上乘,于是取广西的别称桂,称之为桂圆。
龙眼和桂圆的区别
龙眼的正确吃法:
我们在进食龙眼的时候,要注意一般可以这样做:
1.做罐头:将龙眼去皮去核之后加入水中用小火煮半小时直到龙眼熟烂了即可。
2.煲粥吃:将小米洗净后先用小火煲半小时后,再加入去皮去核的龙眼肉,再继续煲半小时左右直至米熟龙眼烂即可。
3.炖肉吃:将龙眼肉加入正在炖的肉或者是其他汤中即可。
4.泡水喝:将龙眼去壳去核之后,直接放入杯中加入开水冲泡,饮茶吃龙眼。
5.当水果:可以直接将龙眼去皮去核后进食。
小编的话:生活中的许多食物,只是叫法不一样,就拿桔子来讲吧,北方人习惯叫他柑橘,南方人习惯叫他桔子,而我们老家的方言叫它柑子,咋一看还以为叫的三种水果了,其实,原来指的就是一种水果。
以上关于龙眼和桂圆的那些事情,经过上文的讲解以后,相信大家对它们已经有了进一步的了解了,现在知道龙眼就是新鲜的水果,而桂圆是晒干后的干果了吧。