6个月宝宝辅食食谱（补铁篇） 宝宝补铁有了它们就够啦

宝宝在6个月前所需的营养元素全部来自妈妈的母乳，6个月以后，随着宝宝的生长发育，妈妈的乳汁不能满足所需的营养，尤其是铁，婴儿只能通过食物中获取。宝宝如果缺铁会引起贫血，表现为面黄肌瘦、生长发育缓慢，身高体重明显落后于相同月龄的宝宝。

如果宝宝出现以上症状，建议做一个微量元素检查，确定缺铁就可以开始补充了。现在市面上有卖补铁补钙和补锌的产品，不过对于年幼的宝宝来说，还是从食物中获取微量元素最好。6个月宝宝补铁的辅食如下：

6个月宝宝辅食食谱补铁

宝宝补铁食谱一：枣泥肝羹

用料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。

做法：

1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

2、西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。

3、将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。

4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

营养提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。（下页：鱼泥豆腐鸡蛋羹）