随着社会的进步，科技的发展，让我们的生活水平也得到了较大的提高。然而，多年以来，人们最关心的食品安全问题，却一直没能得到解决。
关于“地沟油、瘦肉精、三聚氢氨”等问题食品带来的健康危害，大家都有了防范之心。但是那些“隐藏”在种植过程当中的转基因食品安全问题，又有多少人知道呢？
转基因食品有较多的优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。
但“隐藏”在这些优点背后的危害，却远远要大于它的优点。尤其是处于生长发育阶段的婴幼儿童，对转基因食物更应Say No！！！现在，妈妈育儿网小编就为大家揭秘转基因食品的危害。
1.胃肠道问题
最令人担心的是插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃Bt玉米所造成的玉米片，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。美国人在过去十年中，有着大幅增加的胃肠道的问题。这种大量增加，医生多认为食用转基因食品造成的。最严重的问题还不止于此。
2.过敏
在转基因操作中，含有从细菌中提取的基因的食品有可能导致过敏现象的扩展，使人发生过敏反应，特别是对儿童，孕妇和具有过敏体质的成人。比如:科学家将玉米的某段基因加入到大豆、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些大豆、小麦和贝类食品过敏。
3.心脑血管疾病
这些转基因大豆里，被他们的生物科学家植入了饱和脂肪基因。这些基因导致转基因大豆生产出来的豆油，在进入人体以后，会形成大量的饱和脂肪，增加了血液的血粘稠度，为脂肪肝、高血脂、脑血栓等重大心脑血管疾病埋下了慢性定时炸弹。
