4、牛奶
一杯250毫升的牛奶含热量仅90大卡,却能满足每天30%的钙需求量。如果为宝宝选择维生素D强化牛奶,壮骨效果更好。
推荐食谱:牛奶炖蛋
材料:牛奶200ml,鸡蛋1个,砂糖2小勺。
做法:
1、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
2、倒入牛奶,搅拌均匀。
3、用很细的网筛把搅拌好的蛋液过筛。
4、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。
5:沙丁鱼
沙丁鱼常被做成罐头,虽然他们看起来比较奇怪,但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。
推荐食谱:沙丁鱼寿司
材料:大米200g,沙丁鱼罐头1盒,寿司醋40g,胡萝卜、菠菜、寿司海苔各适量。
做法:
1、胡萝卜切条,开水焯烫熟;菠菜洗净,焯烫熟。焯烫好的菜滤掉水备用。
2、米饭煮熟,将寿司醋倒入米饭中,拌匀。
3、海苔铺在寿司帘上,米饭平铺后稍微压实一些。
4、放上胡萝卜和菠菜,再放上沙丁鱼。
5、借助寿司帘把它卷起来,要卷的尽量瓷实,放置一会儿定型后切段即可。