五、香草烤鸡翅
食物原料:
香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅
盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉
制作方法:
1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。
2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小时以上。
3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟。
食谱类别:3-6岁宝宝食谱
妈妈营养经:
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。